Voor verse vis en (h)eerlijke visbereidingen ben je bij het viskraam Délices Chez Lies aan het juiste adres. Wij verkopen alles met vis zoals paella, lasagne en bouillabaisse. Er is dus voor ieder wat wils! We koken trouwens nog steeds op grootmoeders wijze. In onze gerechten proef je dan ook de pure authentieke keuken.
Ons viskraam heeft een vaste standplaats in onze hangar in Boezinge (Ieper). Daar kan je op donderdag- en vrijdagnamiddag langskomen, telkens van 15.00 uur tot 18.00 uur. Verder vind je ons op verschillende markten in West-Vlaanderen, waaronder in Brugge, Poperinge en Staden. Stuur ons gerust een bericht als je daarover extra informatie wenst.
De bezielster achter ons viskraam is Lies. Zij draait al meer dan 30 jaar mee in het vak en runt sinds 2018 haar eigen zaak. Als echte marktkramer weet zij perfect hoe haar dagverse vis en bereidingen aan de man te brengen.
Bij een bezoek aan haar viskraam (de viskar) zal je haar passie voor de stiel meteen opmerken. Je wordt ondergedompeld in een rijk assortiment aan allerlei lekkernijen. Daarbij word je steeds met de glimlach bediend. Bij Délices Chez Lies hebben we namelijk een hart voor onze klanten en onze producten!
